Pequena indústria e transformação
Fichas técnicas, ordens de produção, custo por unidade com as perdas à vista, qualidade e rastreabilidade por lote.
Quem usa o Mucanda nesta área
Quem transforma matéria em produto precisa de saber o custo verdadeiro de cada unidade: o que se gastou, o que se perdeu, e quanto custou a hora do forno. O Mucanda calcula-o a cada ordem de produção, a partir do custo da matéria no momento.
E, se um lote tiver de ser retirado do mercado, a rastreabilidade diz de onde veio e para onde foi.
Um dia com o Mucanda
- 01
Planear
O planeamento diz o que produzir e que matéria comprar, com base na procura e no stock; só se cria o que firmares.
- 02
Produzir
Escolhes o produto e a quantidade; a ordem baixa a matéria ao custo do momento e o produto acabado entra no stock.
- 03
Controlar
Planos de inspecção, quarentena do lote até à libertação, e não conformidades com decisão registada.
- 04
Vender
O produto acabado vende-se como qualquer artigo, no ponto de venda ou nos documentos.
- 05
Rastrear
De um lote vês a matéria que o fez e os clientes que o receberam.
Os ecrãs do teu dia
São os ecrãs verdadeiros da aplicação, com dados fictícios. Toca nos números para veres o que faz cada zona.
Produzir um artigo com lote e validade
Ao produzir um artigo que controla validade, cada fornada ganha o seu lote e a sua validade, por cima da matéria que vai gastar.
- 1Código do lote
Identifica esta fornada. Sugerimos a data e o código do artigo; cada código só existe uma vez na empresa.
- 2Validade
Obrigatória nos artigos que controlam validade: até quando a fornada se pode vender.
Rastrear um lote
Escolhes um lote e vês de onde veio (as ordens e a matéria, até à compra ao fornecedor) e para onde foi. A lista de recolha reúne o que é preciso para retirar o lote do mercado.
- 1Lote
Escreve o código do lote e escolhe-o.
- 2De onde veio
As ordens que fizeram o lote e a matéria que gastaram, até à compra ao fornecedor.
- 3Para onde foi
O que se fez com o lote e as vendas, guias e saídas em que apareceu.
- 4Lista de recolha
Tudo o que é preciso para retirar o lote do mercado, com descarga em CSV.
O certificado do lote
O certificado do lote junta as inspecções, as medições com os limites e o resultado, e imprime-se em A4 para entregar ao cliente ou guardar.
- 1Lote
O artigo, o lote, a validade, a quantidade em stock (e a que está em quarentena) e a origem. Em baixo, a conclusão do certificado.
- 2Inspecções
Cada inspecção do lote: quando, quem, o instrumento, as medições com os limites e o resultado (aprovado ou reprovado).
- 3Imprimir
O certificado imprime-se em A4, para entregar ao cliente ou guardar.
Os módulos desta área
Cada um tem a sua página, com os ecrãs explicados.
Produção e transformação
Fichas técnicas versionadas, ordens de produção que baixam a matéria, custo por unidade, lotes e rastreabilidade, planeamento do que produzir e comprar, e qualidade com quarentena.
- A receita de cada produto, com versões. A ficha técnica diz o que leva cada produto. Uma ficha activa nunca se edita: cria-se uma nova versão, e as ordens já feitas ficam ligadas à versão com que foram feitas. Podes simular o custo antes de produzir.
- Custo por unidade, sem adivinhar. Cada ordem dá baixa da matéria ao custo do momento e junta a mão-de-obra, a energia e outros custos. O custo apurado fica gravado e já não se altera. O produto acabado entra no mesmo stock e vende-se como qualquer artigo.
- Rastrear qualquer lote. De onde veio (as ordens e a matéria, até à compra ao fornecedor) e para onde foi (as ordens, as vendas e as guias, com o cliente). A lista de recolha diz tudo o que é preciso para retirar um lote do mercado.
Stock e armazéns
Entradas, saídas, transferências entre armazéns e lojas, reservas, notas de encomenda e inventário. Cada movimento com documento próprio, no desenho dos documentos fiscais.
- Custo real de cada entrada
- Transferências com confirmação de quem recebe
- Reservas entre lojas com o cliente identificado
Facturação e documentos
Factura, factura/recibo, pró-forma, orçamento, nota de crédito, recibo e guias de transporte, com numeração e assinatura automáticas. Janela de impressão própria, PDF, e-mail e WhatsApp.
- Documentos imutáveis, corrigidos por nota de crédito
- Pré-visualização, cópias e PDF antes de imprimir
- Facturação recorrente (avenças)
O que muda no teu dia-a-dia
Custo verdadeiro
Matéria, mão-de-obra, energia e outros custos por unidade; o custo apurado fica gravado.
Perdas à vista
A quebra de cada insumo e as variações por tipo mostram onde se perde.
Rastreabilidade
Qualquer lote seguido até à compra ao fornecedor, e a lista de recolha pronta para exportar.
Receitas com versões
A receita nunca se reescreve: cria-se uma versão nova, e as ordens antigas ficam ligadas à versão com que foram feitas.
A ordem certa para começar
Prepara estas peças uma vez; depois só afinas.
- 01
Cria os artigos da produção
As matérias-primas e os produtos acabados; todos têm de controlar stock.
- 02
Dá entrada da matéria no stock
O preço dessa entrada é o custo da matéria: sem entrada, não há custo nem stock para gastar.
- 03
Marca lote e validade onde for preciso
Um produto que se vende em poucos dias precisa do código do lote em cada fornada.
- 04
Cria os centros de trabalho
A bancada, o forno: servem para as operações e os custos por hora (opcional).
- 05
Escreve as fichas técnicas
A receita de cada produto, com os insumos, as quantidades e a quebra.
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